На Херсонщині відновлять завод з переробки ягід і фруктів

Про це повідомляє newday.kherson.ua.

«Мешканці сіл в Олешківському районі Херсонщини традиційно спеціалізуються на овочівництві та садівництві. Але при цьому тут не залишилося жодного великого підприємства з переробки городини та плодів — позакривалися після розвалу колгоспів. Хоча є сподівання, що бодай один такий завод біля села Козачі Лагері все ж відновлять», — йдеться в повідомленні.

Зазначається, що руїни викупила київська фірма, яка вже має завод з виробництва яблучного концентрату у Київській області.

«На підприємстві біля Козачих Лагерів уже відремонтували будівлі цехів та енергетичне устаткування виробництва, частково закупили обладнання. Готуються розливати питну воду з додаванням натуральних соків, виготовляти сиропи тощо. Та заздалегідь готуються використовувати для цього також імпортні банани, апельсини, інші „ходові“ фрукти», — розповідають у компанії.

Однак, у зв’язку з економічними реаліями налагодити стабільні поставки вітчизняної сировини гарної якості часом складніше і дорожче, ніж привезти її із-за кордону.

Крім того, обіцяють задіяти на переробці городини й садовини не менше сотні працівників. А відтак, робочих місць у навколишніх селах побільшає.

Нагадаємо, в Україні зростає кількість виробників лохини, які отримали сертифікат Global G.A.P.