На Харківщині птахогосподарство побудує забійний цех і морозильну камеру

У Харківській області ФОП «Кішінська», який займається гусівництвом, цього року планує побудувати забійний цех і морозильну камеру.

Про це розповів Андрій Кішінський, власник ФОП «Кішінська», передає agrotimes.ua.

«Щоб подолати ризики, пов’язані з сезонним попитом, найголовніше насамперед налаштувати збут і переробку. Цього року ми вийшли на поголів'я гусей у 6 тис. голів, що є оптимальним згідно зі споживчим попитом на ринку», — зазначає фермер.

За його словами, більшу кількість гусей немає сенсу садити через жорстку конкуренцію та сезонний характер цього бізнесу.

«Основний прибуток ми отримуємо раз на рік під час реалізації добового молодняку та інкубаційного яйця. Своїми силами заробити на розведенні гусей дуже важко», — пояснює Андрій Кішінський.

Таким чином, підприємець ще хоче зайнятись вирощуванням качок.

«Плануємо посадити 2 тис. качок кросу „Мулард“ для вирощування на м’ясо, бо вони мають попит у населення», — підкреслює власник ФОП «Кішінська».

Нагадаємо, різке підвищення ціни на яйця пов’язують з тиском НАБУ на агрохолдинги.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама