На Чернігівщині будують вже третій крохмальний завод

Про це пише agronews.ua.

У регіоні вже працюють два крохмальні заводи, а у вересні 2018 року запрацює третій. Новий завод будується за технічної підтримки датської компанії SiccaDania і стане одним з найсучасніших виробництв у Європі.

«Наше підприємство має більш, ніж двадцятип’ятирічний досвід виробництва картопляного крохмалю. За ці роки ми постійно покращували якість продукції, сформували цивілізований ринок картопляного крохмалю в Україні, а закупівельну ціну підняли для виробників картоплі на рівень, вищий від загальноєвропейських цін. Влітку 2018 року ми запускаємо нове виробництво, щоб задовольнити потреби наших клієнтів, а також з метою реалізації проекту глибокої переробки картоплі. Ми впевнені — майбутнє українського картоплярства за глибокою переробкою картоплі», — зазначає директор ПБП «Вимал» Сергій Самоненко

Він зазначив, що запуск нового крохмального заводу збільшить загальну виручку виробників картоплі України більш ніж у 10 разів, а подальші плани по випуску картопляного протеїну та харчових волокон дозволять поглибити переробку картоплі та отримувати продукцію з ще більшою вигодою, як для виробників картоплі — учасників проекту так і для підприємства.

На новому заводі, для рафінації крохмалю, передбачені роздільні лінії гідроциклонів — для великих і дрібних зерен, що дозволить не тільки отримати крохмаль найвищої якості, але і дасть можливість фракціонувати крохмаль і пропонувати продукцію з великою або дрібною фракцією, тим споживачам, які мають потребу в цьому, а також в майбутньому виробляти модифікований крохмаль на основі зерен дрібної фракції.
Також на новому заводі планується випускати фармацевтичний крохмаль і спеціальний крохмаль для дріжджових виробництв.

«Після запуску крохмального виробництва в 2018 році, ми плануємо в 2020 році запуск заводу, який буде отримувати протеїн з картопляного соку, виробляти сухі картопляні волокна і рідке органічне добриво. Картопляний технічний протеїн є високо ліквідним кормовим білком, а харчовий протеїн — відмінною сировиною для харчової промисловості. Картопляні харчові волокна — здоровий продукт, попит на який постійно зростає. Рідке органічне добриво — концентрований картопляний сік, який містить всі необхідні поживні елементи в біодоступному вигляді» — підсумовує засновник ПБП «Вимал» Віктор Лазар.

Довідка:

Приватне багатопрофільне підприємство «ВИМАЛ» зареєстровано — 17 вересня 1992 року. На сьогоднішній день компанія складається з чотирьох підрозділів бізнесу, а саме: «Вимал-крохмаль», «Вимал-АГРО», «ВИМАЛСПЕЦБУД» та «ВИМАЛ-АВТО».

Влітку 1994 року завершено будівництво крохмального заводу компанії «ВИМАЛ». Свою першу продукцію - картопляний крохмаль, крохмальний завод випустив у вересні 1994 року. Через п'ять років в 1999 році введена в експлуатацію лінія по виробництву крохмалю з покращеними споживчими властивостями - желирующий крохмаль, фосфатні, ацетатні крохмалі і декстрин. У 2009 році на підприємстві впроваджено стандарт ISO 9001: 2009 на систему управління якістю, підприємство також відповідає міжнародним нормам сертифікації HACCP.

У 2012 році підприємством була проведена капітальна модернізація виробничих потужностей і встановлена ​​лінія світового лідера з виробництва обладнання крахамальной промисловості — шведської компанії Larsson.