На Черкащині викрили незаконний забійний пункт для птиці

Про це інформує Держпродспоживслужба.

«Перевірка фахівців Тальнівського районного управління Держпродспоживслужби Черкащини засвідчила, що підприємець займається утриманням та забоєм птиці без експлуатаційного дозволу. Приміщення знаходиться в антисанітарному стані: обладнання брудне, відсутні сітки від комах, немає належної вентиляції. Не проводиться дезінсекція та дератизація», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що качки та кури, яких забивали на цьому пункті, не мають супровідних ветеринарних документів. А продукти забою птиці реалізуються без документів, що засвідчують їх якість та безпечність.

«Персонал, що працював на забійному пункті, не має медичних довідок про відсутність протипоказань щодо поводження з харовими продуктами, не проходив навчання з гігієни», — пояснили у службі.

В результаті головний державний інспектор Черкаської області за результатами перевірки підприємства прийняв рішення тимчасово припинити виробництво та обіг харчових продуктів, вилучити з обігу непридатні харчові продукти та знищити їх власним коштом

«Усунути усі недоліки підприємець має до кінця року. У разі невиконання рішення на нього чекає суд», — підкреслили у відомстві.

Нагадаємо, валютна виручка від експорту українського м'яса птиці впала на 4,4%.