Кожен українець щонайменше не доїдає третину від річної норми риби
Українці економлять на харчах і риба не стала виключенням. Споживання риби на душу населення в Україні за 2014 рік склало 14,3 кг, тоді як рекомендована Всесвітньої організації охорони здоров'я норма не менше 19 кг риби на рік.
Сьогодні обсяг українського ринку не перевищує 660-710 тис. тонн риби, з яких більше 85% імпорт, але разом з тим, він мав би становити близько 900 тис. тонн.
Про це інтернет порталу Agravery.com. повідомили в Асоціації рибалок України.
Згідно повідомлення, світове рибне виробництво встановило новий світовий рекорд в 2014 році — його обсяг склав 166 млн тонн. У той же час в Україні за словами голови асоціації Олександра Чистякова ситуація відчутно інша. Проте не виключено, що за кілька років споживання зможе вирости у 10 разів.
«Якщо ми говоримо про "паперові" показники, то їх збільшити, якраз, дуже просто — вивівши з тіні неврахований вилов промисловців і показуючи реальні обсяги риби вирощеної в аквакультурі. Так само необхідно зробити "прозорим" ввезення в нашу країну імпортної продукції, яка сьогодні завозиться за "сірими" і "чорними" схемами». — говорить голова асоціації.
Збільшити ж фонд споживання риби в країні на його думку можливо, в першу чергу, за рахунок нарощування обсягів власного виробництва рибопродукції шляхом інтенсивного розвитку аква і морекультур — морського і прісноводного рибництва.
«За оцінками, вже в найближчі роки, при виконанні необхідних для цього умов ми можемо очікувати стрімке зростання обсягу виробництва товарної риби в індустріальній аквакультурі в 10 і більше разів. При цивілізованому, професійному підході до риборозведення, Україна не тільки може бути європейською житницею, але і рибницею», — наголосив він.
Нагадаємо, що в Україні за словами голови Державного агентства рибного господарства України Яреми Коваліва із входом нових інвесторів в рибну галузь очікується зниження цін. За деякими видами риби воно може досягнути 40% для кінцевого споживача. Щоправда про які саме види йде мова чиновник не уточнював.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)