Кооператив «Файна поляна» добудовує новий холодильник для ягід
Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Файна поляна», що в селі Городище на Тернопільщині збільшує потужності цеху доробки ягід та добудовує новий холодильник.
Про це розповів Ігор Новосядлий, співзасновник та учасник кооперативу, передає agrotimes.ua.
«Наразі збільшуємо потужності цеху. Враховуючи те, що учасники кооперативу продовжують садити малину, добудовуємо один холодильник», — повідомив фермер.
Слід додати, що раніше тут побудували перший в Україні кооперативний цех доробки ягід. Він складається з камери попереднього охолоджування, де температура ягід знижується з 20 градусів до нуля.
«Наступна камера — для шокового заморожування, з температурним режимом -35°С. У приміщенні для фасування ягід підтримується тепмература -5°С, а в камері для зберігання на 60 т, — -18°С. Ягоди в ній можуть зберігатися протягом двох років, та зазвичай їх реалізують протягом року», — коментує Новосядлий.
Нагадаємо, садівники побоюються неврожаю фруктів через весняні приморозки.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)