Компанія «Бестер» відкриє виробництво африканського сома
Група компаній «Бестер», яка займається вирощуванням осетрів і виробляє чорну ікру, будує потужності для вирощування кларієвого (африканського) сома і австралійського раку. На сьогодні готовність проекту складає більше 65%.
Про це розповів директор і співвласник компанії Юрій Яременко, передає AgroTimes.
Також в планах «Бестера» — будівництво цеху по переробці рибної продукції. Поки маточне поголів'я африканського сома зростає, господарство запустило експериментальний переробний цех.
«Уже виробляємо продукцію — для того, щоб знати, що робити з сомів, коли вони виростуть, — пояснив Юрій Яременко. — Хоча ми і так розуміємо, що це буде переважно снекова продукція».
Також в господарстві вирощують австралійських раків як експериментальну продукцію.
«У нас ще є резервна територія на об'єкті, де ми зробили капітальну реконструкцію, для розгортання великих потужностей по раку», — уточнив директор компанії.
Нагадаємо, вже 21 завод розпочав виробництво цукру.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)