Кількість малих і середніх свинарських підприємств може значно скоротитись

Про це розповів Микола Калінчик, професор Дніпропетровської філії Відкритого міжнародного університету розвитку людини «Україна», пише Аgrotimes.net. 

«У 2015 році проти 2009 в Україні відбулися значні структурні зрушення в галузі свинарства, які характеризуються переміщенням виробництва з малих і середніх підприємств до великих, у кожному з яких утримується понад 20 тис. свиней», — зазначив він. 

Так, у 2015 році у 23 таких потужних комплексах утримувалося майже половина всього поголів’я свиней сільськогосподарських підприємств України — практично вдвічі більше, ніж у 2009 році. Кількість підприємств менших розмірів (оптимальних або раціональних для інших країн світу) за цей період скоротилася з 3596 до 1713 одиниць.

Загальний рівень рентабельності (12,7%), досягнутий у 2015 році, був забезпечений ефективною роботою лише 168 підприємств із концентрацією поголів’я свиней понад 2,5 тис. у кожному, а всі інші (1545 підприємств) були збитковими. 

Проте й ці ефективні підприємства, за деякими винятками, одержують низький рівень продуктивності: 0,3–0,65 кг приросту живої маси на добу.

«За виконання всіх європейських вимог про дотримання екологічних допустимих меж викидів в атмосферу й забруднення ґрунтових вод усі ці надпотужні монстри з виробництва свинини на 25–100 тис. голів потрібно буде зупиняти або ж розвернути на 180 градусів вектор розвитку економіки, забути про Європу й на всіх парах рухатися до Азії», — заявив Калінчик.

Нагадаємо, за розрахунками ФАО, загальне поголів’я свиней на початок наступного року буде найнижчим за всю сучасну історію України — на рівні 6,1 млн голів.