Індекс м’ясного кошика зріс на 40%

Про це повідомляє голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко в Facebook.

Експерти асоціації порахували зростання вартості м'ясного кошику українця за рік.

«До нашого м’ясного кошика увійшли всі види м’яса та ковбасних виробів, які підлягають державному моніторингу, а саме: свинина, яловичина, сало, куряча тушка та філе, варена ковбаса першого ґатунку. Всі види м’яса стали дорожчими за рік від 29% до 80%, а саме: сало — на 80%, свинина — на 55%, ковбаса варена — 34%, курка в тушці — на 31%, філе курки — 30%, яловичина — на 29%. В порівнянні з минулим роком свинина додала в ціні 39 грн/кг, сало — 32 грн/кг, яловичина — 26 грн/кг, ковбаса варена і філе курки — по 21 грн/кг, а курка в тушці — 13 грн/кг», — пише Дороженко.

Також голова асоціації додає, що на кінець січня кілограм яловичини з кісткою можна було купити в середньому за 117 грн/кг, свинини — за 110 грн/кг, філе курятини — за 92 грн/кг, варену ковбасу — за 83 грн/кг, сала — за 72 грн/кг, а тушку курки — за 55 грн/кг.

«Якщо в цілому оцінити вартість м’ясного кошика, то на кінець січня 2018 року він коштував 529 грн, тоді як рік тому його вартість становила 377 грн. Тобто індекс м’ясного кошика за рік зріс на 40% або на 152 грн», — підсумував Дорошенко.

Нагадаємо, виробництво м’яса бройлерів в Україні зростає кожного року.