Індекс GDT впав на 4,7%

Про це повідомляє прес-служба Асоціація виробників молока.

«Учасники ринку розраховують на початок нового тренду зростання цінового молочного індексу на що є всі підстави. Але останнім часом світ буквально тремтить від коронавіруcу, тому багато хто допускає ймовірність впливу цього фактору і на молочні торги, адже індекс не встояв і показав досить пристойне падіння ― на 4,7%, до 1,007 пунктів. При цьому середня ціна опустилася до 3226 $/т», ― розповідає Володимир Андрієць, аналітик АВМ.

Найбільше втратила ціна на сухе незбиране молоко (СНМ). Тут падіння склало 6,2%, до 3039 $/т. Менше, але все-таки відчутно подешевшало і сухе знежирене молоко, ціна на яке зменшилася на 4,2%, до 2907 $/т.

«Різке здешевлення цих продуктів не дивує, адже ціна на обидва види сухого молока протягом другої половини минулого року мала потужну динаміку росту, досягнувши п’ятирічних максимумів. Це логічно вкладається в загальну картину розуміння навіть зважаючи на те, що запаси сухого молока у найбільшого світового експортера ― Новій Зеландії залишаються незначними. Тим не менше, попит впав, особливо з боку Китаю, який „скупився“ у другій половині минулого року», — пояснює аналітик.

Варто додати, що ціна на масло після тривалого та значного падіння стабілізувалися та зросла на 0,2%, до 4252 $/т. ціни

Ціни на зневоднений молочний жир не в змозі стабілізуватися. Вони все ще йдуть траєкторією цін масла і останні торги не були виключенням ― ціна знизилась на 4,5%, до 4626 $/т.

«Серед молочних товарів, які суттєво дорожчали був сир Чеддер. Його ціна додала 6% та піднялася до 4302 тис. $/т. Вартість сиру підійшла до рубіжних пікових значень, після чого можливий розворот тренду в близькому майбутньому, проте у формі короткострокового явища. Попит на цей продукт стабільно зростатиме протягом поточного року», — вважає Андрієць.

На думку експертів, ціни на молочні білки продовжують демонструвати ріст. Так, казеїн був серед продуктів ціни, на який вже показують історичні максимуми ― 9956 $/т, (+6%) і це при високому сезоні в Океанії та стабільних зовнішніх поставках звідти ж.

«Світовий попит на казеїн залишається високим і чи зможе його задовольнити цей регіон, як один з ключових експортерів залишається під питанням. За прогнозами світових аналітичних агенцій ціни на молочні білки у нинішньому році будуть зростати», — підкреслює фахівець.

Ціни на молочні цукри також продовжують демонструвати стабільне зростання. Так, лактоза подорожчала на 2,5%, до 830 $/т. Ціни на цей продукт почали відновлюватися кілька місяців тому після затяжного падіння, яке тривало майже рік.

«У підсумку можна зазначити, що різке падіння індексу цін на біржові молочні продукти скоріше зумовлене саме ринковими умовами, які склалися на даний момент, а не інформаційним ефектом від поширення коронавірусу», ― підсумував Володимир Андрієць.

Більш інформативно ситуацію на світовому молочному ринку обговорять 3-4 березня на XІІІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.

Нагадаємо, український молочний індекс досягнув найвищого показника за останні шість років.