Гриби з Волині експортують у Панаму та Ізраїль
У консервному цеху Маневицького лісництва, що у Волинській області, на внутрішній ринок планують переробити до 3 тис. тонн грибів. Зокрема, білих, польських, маслюків, опеньків і лисичок.
Про це пише Landlord.ua.
Завдяки співпраці з підприємством з Одеси, два роки поспіль волинські гриби експортують до Ізраїлю й Панами. Нині очікують на нове замовлення. Потужності цеху за тиждень дозволяють переробити до 4 тис. тонн грибів.
Продукцію закуповують у населення — і свіжу, і напівфабрикати. Приміром, за 1 кг варених маслюків виплачують по 35 грн. Якість грибів ретельно перевіряють.
«Є спеціаліст, який понад 30 років займається збором грибів і співпрацює з цехом, а також з великими підприємствами інших областей, тож питання якості продукції не виникає. Уся продукція має відповідні сертифікати, проходить радіологічний контроль», — зазначила Світлана Думська, прес-секретар Волинського обласного управління лісового та мисливського господарства.
Загалом консервний цех Маневицького лісництва виробляє 40 видів продукції. Серед них — варення, компоти із чорноплідної горобини, груш і яблук, сік із пізніх сортів яблук, маринований часник і буряки, щавель для борщу з лісової сировини.
Нагадаємо, фермерське господарство «Гадз» у лютому-березні 2018 року планує запуск в експлуатацію сучасного цеху з шокової заморозки.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)