ГМ-кукурудза корисніша за звичайну
Об'єднавши результати 6 тис. досліджень, вчені прийшли до висновку, що генетично модифікована кукурудза не просто не шкодить здоров'ю людей і тварин, але також знижує ризик отруєння мікотоксинами — природними забруднювачами зернових культур, овочів і фруктів.
Про це повідомляє propozitsiya.com.
Генетична модифікація дала змогу збільшити врожайність культури від 5 до 24,5% (в залежності від сорту чи гібриду) і зробила її на 36,5% менш сприйнятливою до мікотоксинів.
Основне джерело мікотоксинів — цвілеві гриби. Їх наявність у кормах викликає в тварин і людей мікотоксикози, призводить до погіршення продуктивності, репродуктивного здоров'я та стану імунітету. І хоча зерно піддають фізичній та хімічній обробці, невелика кількість мікотоксинів в органічній кукурудзі може зберегтися.
В ГМ-культурах значно менше мікотоксинів, тому що вони більш стійкі до ураження комахами, які послаблюють імунну систему рослини й роблять її більш сприйнятливою до розвитку грибів, які виробляють мікотоксини.
В своїй роботі група італійських учених розглянула понад 60 тис. рецензованих досліджень, проведених з 1996 року, і виконала так званий метааналіз — сукупний аналіз, що порівнює результати досліджень, присвячених одній проблемі.
Метааналіз підтверджує, що ГМ-кукурудза не тільки не становить небезпеки для здоров'я людини, але також і те, що вона дійсно може надати на нього істотний позитивний вплив. Деякі вже називають його «останньою главою» в дебатах навколо ГМО. Крім того, ця інформація може переконати фермерів розглянути потенційні переваги ГМ-культур для здоров'я і збільшення врожаю.
Нагадаємо, що скорочення врожаю кукурудзи в Аргентині призвело до зростання ціни в Україні.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)