Фрукти-овочі: огірки та помідори дешевшають

Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.

В період з 1 по 8 вересня в більшості регіонів України знизились оптові ціни на огірки, лише на ринку «Початок» їх вартість не змінилась і зафіксувались на рівні 8-12 грн/кг. Схожа ситуація і з капустою — її вартість зросла на всіх ринках, окрім західного — «Шувару».

Вартість овочів борщового набору протягом аналізованого періоду практично не змінилась.

Разом з тим, на ринку «Столичний» знизились ціни на помідори: мінімальна — з 9 до 6,5 грн/кг, а максимальна — з 14 до 9 грн/кг. На ринку «Нежданный» знизилась лише максимальна вартість — з 6 до 4 грн/кг.

Серед фруктів на ринку «Столичний» подорожчали яблука: мінімальна ціна зросла з 7 до 10 грн/кг, максимальна — з 12 до 15 грн/кг. В той же час на ринку «Початок» мінімальна вартість кілограму яблук впала на 3 грн — з 8 до 5 грн/кг. На інших ринках вартість яблук протягом тижня не змінилась.