Фрукти-овочі: часник з цибулею дорожчають

Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.

В період з 18 по 25 серпня в Україні найвідчутніше знизились оптові ціни на огірки, а також зросла вартість кілограму часнику.

Крім того, на ринку «Нежданный» на 2 грн зросли ціни на помідори: мінімальна — з 2 до 4 грн/кг, максимальна — з 4 до 6 грн/кг, в той час як на ринку «Початок» вартість помідорів знизилась: мінімальна ціна впала з 4,5 до 3,5 грн/кг, а максимальна — з 10 до 7 грн/кг.

До того ж, в деяких регіонах зросла вартість цибулі. Зокрема, на ринку «Столичний» мінімальна ціна підвищилась з 3,2 до 3,7 грн/кг, а максимальна — з 3,5 до 4,5 грн/кг. На гуртовому ринку «Нежданный» протягом тижня мінімальна вартість кілограму цибулі зросла з 1,5 до 1,8 грн/кг, а максимальна — з 2,5 до 3,6 грн/кг.