Ферма «Ольвія» на Дніпропетровщині вироблятиме органічні яйця

Ферма «Ольвія», що на Дніпропетровщині, спеціалізується на вирощуванні каплунів, вироблятиме ще й курячі яйця.

Про це розповів Ігор Філіппенко, власник ферми «Ольвія», передає Agrotimes.ua.

«Оскільки бізнес на каплунах дає прибуток тільки раз на рік, мені вигідно паралельно вирощувати птицю вільного вигулу для отримання яєць. Це дозволить компанії мати обіг коштів, що для нас дуже важливо. Наразі триває сертифікація виробництва за органічним стандартом», — розповідає фермер.

На думку експертів, в яєчному виробництві краща оборотність коштів — спочатку регулярно отримувати гроші за яйце, потім реалізувати курку.

«З каплунами ти майже 300 днів живеш у від'ємному грошовому потоці. В органіці, починаючи зі 150-ої доби, вже є живі гроші», — додає Ігор Філіппенко.

За підрахунками господарства, інвестиційні витрати в органічне виробництво окупляться за 6−8 місяців.

«Це дуже рентабельне виробництво, якщо розумно до нього підходити. Хоча сертифікація за органічним стандартом дуже ускладнює і здорожує процес виробництва, проте ціна, за якою нам запропонували купувати продукцію, дуже приваблива», — зазначає фермер.

Нагадаємо, Україна може безмитно експортувати до ЄС 5 тис. тонн курятини та 750 тонн яєць.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама

Реклама
Реклама