ДУМКА: Жимолость не має перспектив на внутрішньому і зовнішньому ринках

Таку думку висловив керівник компанії «Українська ягода» Тарас Баштанник, передає EastFruit .

«Це ягода, яка не має ніяких перспектив на ринку. Ті, хто говорять інакше, як правило, просто зацікавлені продати вам саджанці. Зараз, спробувавши попрацювати з цією ягодою, я розумію, що ні через п'ять, ні через десять років прибутку вона не принесе», — зазначив він.

Аргументуючи свою точку зору, Тарас Баштанник зауважив, що в господарстві його компанії жимолость займає 5 га, і її «нікуди дівати не тільки в Україні, але і в світі».

«Є компанії, які вирощують або імпортують саджанці в Україні і продають їх. Піар працює, люди ведуться, купують. Проблема в тому, що нашим фермерам легко навіяти щось. Спочатку був тренд по чорній смородині, люди масово купували, потім ціна просіла, і до цієї культури не повернуться, як мінімум, наступні 5 років, сенсу немає, потім все різко «полюбили» малину, висаджували, а тепер корчуют — адже в цьому році її брали по 8 грн/кг (€0,25 ) від населення, ягода не варто зусиль. Ось, спробували таким же чином просунути жимолость на ринку — не вийшло, покупець не оцінив ягоду, вона досить незвичайна за смаком», — зазначив керівник компанії «Українська ягода».

При цьому, серед проблем, що гальмують розвиток цього напрямку плодоовочевого бізнесу, Тарас Баштанник також назвав і відсутність сформованої культури споживання жимолості.