ДУМКА: У столиці погіршилася якість хліба через експорт зерна

Про це в розповів директор фірмової мережі компанії «Київхліб» Ярослав Федоренко, передає agronews.ua.

«Основною сировиною для хліба є борошно. І від якості борошна залежить якість хліба. Уже давно зерно і борошно є експортними продуктами. І відповідні підприємства намагаються експортувати максимально якісну сировину. Тобто все краще йде на експорт», – пояснив він.

У той же час мер Києва Віталій Кличко заявив, що програма продажу соціального хліба в Києві буде діяти мінімум до 2020 року.

Також підписано меморандум про співпрацю між Департаментом промисловості та розвитку підприємництва, Департаментом соціальної політики КМДА і приватним акціонерним товариством «Київхліб», який вступив в дію з 5 грудня 2018 року.

Нагадаємо, в період з 9 по 15 лютого 2019 року морпортами України на експорт було відвантажено 877 тис. тонн основних зернових культур, що на 33% поступається результату попереднього аналогічного періоду (1,31 млн тонн, з урахуванням актуалізації даних).