Для отримання максимального прибутку виробникам молока необхідно кооперуватись

Про це сказала керівник проекту «Гуртові закупівлі молока» Асоціації виробників молока (АВМ) Олена Жупинас під час Х Всеукраїнської конференції «Молочний бізнес — 2017».

«Кооперацiя — це той шлях, яким нам треба йти. Кадровий голод у галузі дуже сильний. І лише об'єднання зусиль зможе зробити виробників потужними та ефективними», — наголосила керівник проекту АВМ.

За її словами, саме відсутність довіри заважає виробникам та переробникам об’єднуватись.

«Довіра — це основа успіху кооперативу. І саме цього на сьогодні нам не вистачає. Не довіряють виробники молока один одному. Середній сердиться на агрохолдинги, дрібний виробник — сердиться на середніх. Те саме в нас є в переробці. І ось нестача цієї довіри і не дає можливості нам з вами розвиватися, йти далі», — зауважила Жупинас.

Нагадаємо, в Україні ціна на молоко вища, ніж в деяких країнах Східної Європи. І наразі товаровиробники почали розуміти, що вищі ціни не допоможуть бути більш ефективними.