Ціни на волоський горіх зростають щороку на 8-10%

Про це повідомляє «ПроАгро».

Для України, яка володіє виключно сприятливими кліматичними та ґрунтовими умовами для розвитку горіхівництва, зростаючий попит на волоський горіх на світовому ринку є запорукою перспективності та прибутковості ведення горіхового бізнесу. Україна експортує як колотий, так і неколотий горіх, будучи одним з лідерів з експорту цього продукту в світі. Пріоритетним напрямком залишається експорт колотого горіха, ціна на який на світовому ринку в 2014 році досягла вражаючої цифри — 9160 дол./т.  Ринки збуту волоського горіха з України постійно розширюються: в 2014 році українські горіхи стали експортуватися в Таїланд, а також значно збільшилася частка експорту у Францію та Ірак.

Як зазначає голова ради «Української горіхової асоціації» Володимир Пахно, горіховий бізнес в Україні сьогодні не тільки відбувся, але і є виключно перспективним бізнесом, що дозволяє фермеру забезпечити наступні покоління на 100-150 років.

До недавнього часу відкрити горіховий бізнес в Україні можна було з мінімальними витратами: близько 60% від суми, витраченої на посадку та організацію фермерського господарства, компенсувала держава. Зараз механізм компенсації на створення горіхового саду вже не діє, однак Українська горіхова асоціація займається розробкою і впровадженням регіональних програм, зокрема у Дніпропетровській та Закарпатській областях.

Також спільно з Міністерством аграрної політики та продовольства розробляється програма, спрямована на передачу малопродуктивних земель, або земель, на яких невигідно займатися традиційним сільським господарством, для створення горіхових садів і насаджень. Оскільки горіхові сади є пріоритетним варіантом для відновлення та охорони земель, виробник може також розраховувати на компенсації в рамках обласних програм («Програми відновлення земель», «Програми екології, охорони земельних ресурсів»), а також на інвестиційні програми та гранти зарубіжних організацій, зокрема ЄС та USAID.