Ціни на сир в Океанії досягли історичного мінімуму

Основною причинами того будуть: напружена ситуація на ринку кормів, а також висока ціна на воду необхідну для зрошення пасовищ. В Новій Зеландії за результатами березня обсяги виробництва молока також зменшилися — на 0,8%, в порівнянні із березнем 2015. 

Про це повідомляє аналітичний відділ компанії Dykun з посиланням на clal.it.

Масло (82%). Ціни на продукт знижуються. За період січень-березень 2016 року експорт вершкового масла з Нової Зеландії знизився в порівнянні з відповідним періодом попереднього року на 3%, в Австралії падіння сягнуло 15%.

Чеддер. Середня ціна на сир у квітні була найнижчою з 2011 року. У квітні тонна продукту коштувала 2575 дол./т, що на 41,7% нижче ціни квітня 2011 та на 27% квітня 2015. За перший квартал 2016 року експорт сиру з Нової Зеландії зріс на 14%. Основними ринками збуту були Японія та Китай.

Сухе збиране молоко. Ціни на СЗМ в регіоні коливаються в залежності від повідомлень про обсяги виробництва молока в Європі. За перших три місяці 2016 року експорт продукту з Нової Зеландії зріс на 4%, а в Австралії (січень-лютий) знизився на 12%.

Сухе незбиране молоко. Ціни зростають проте з мінімальним значенням. Експорт з Нової Зеландії у січні-березні скоротився на 16%, а в Австралії (січень-лютий) на 22%.