Ціни на шампіньйони знижуються через спеку та низький попит

Про це йдеться у повідомленні Національного грибного агентства «УМДІС».

«Сьогодні, максимальна ціна за якою відвантажують київські грибні господарства печериця — 18,0 грн/кг. Спека, мала кількість покупців, явне перевищення пропозиції з продажу над попитом а також внутрішня боротьба за покупця, все це призводить до того, що ціни на печерицю знижуються» — йдеться у повідомленні. 

Ціни на печерицю, за якими відвантажують грибні ферми супермаркетам, варіюються в діапозоні від 22,0-29,0 грн/кг. Ринок Троєщина сьогодні торгує від 18,0- 19,0 грн/кг печериці. Ринок Шувар, у Львові, торгує по 18,0 грн/кг. Повний огляд за цінами на грибному ринку читайте нижче.