Ціни на білокачанну капусту на тлі дефіциту зросли на 40%

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Оптові партії української білокачанної капусти у вільний продаж практично не надходять. Виробники, які ще мають достатні обсяги даної продукції, на сьогоднішній день не можуть здійснювати систематичні поставки. Основною причиною ситуації є розрив логістичних ланцюжків і той факт, що великі обсяги білокачанної капусти знаходяться на окупованих територіях», — йдеться в повідомленні.

Так, під впливом ажіотажу на внутрішньому ринку ціни на цю продукцію практично щодня зростають: якщо ще наприкінці минулого тижня господарства відпускали капусту по 14−18 грн/кг (0,48−0,62 $/кг), то сьогодні ціни вже підскочили до 20−25 грн/кг (0,68−0,85 $/кг). Водночас, місцеві оптові компанії наявний дефіцит місцевої продукції відразу почали компенсувати імпортом з Польщі.

«На сьогоднішній день оптові ціни на польську білокачанну капусту в Україні сформувалися в діапазоні 17−20 грн/кг (0,58−0,68 $/кг). Сьогодні ціни на білокачанну капусту в Україні вже в середньому у 5,8 рази вищі, ніж у середині березня 2021 року. Причиною такого різкого подорожчання став низький урожай в Україні, коли через різке похолодання в жовтні значна частина врожаю капусти загинула в полях, а якість продукції, яку вдалося зібрати, часто не дозволяло розраховувати на тривале зберігання», — додають експерти.

Крім того, девальвація української валюти, що триває, через військові дії в країні, відіграє велику роль у зростанні цін на плодоовочеву продукцію і білокачанну капусту, зокрема.

Нагадаємо, на Київщині вирощують гриби для військових.