Через війну в Україні в Німеччині може виникнути дефіцит гірчиці

Про це розповів Алекс Ліссітса, генеральний директор аграрної компанії ІМК, на своїй сторінці у Facebook.

«Поки всі ми говорили про глобальний голод, несподівано виявилось, що у Німеччині з осені може стати дефіцитом гірчиця. Споживання гірчиці в Німеччині одне з найбільших в світі. Але тут прийшла несподіванка. Майже 80% імпортованого в цю країну насіння гірчиці надходить з України та росії», — написав експерт.

Крім того, вже зараз спостерігається дефіцит сировини, повідомив газеті Die Welt генеральний директор асоціації Kulinaria Маркус Век.

«Буде важко в другій половині 2022 року і в першій половині 2023 року. Посів має відбутися в найближчі два тижні. Але в Україні це малоймовірно, враховуючи нинішню ситуацію. Але це означає, що влітку втрачається важливий постачальник сировинних запасів виробників гірчиці. Асоціація представляє близько 130 компаній, які виробляють гірчицю. Залежно від компанії, запасів у силосах виробників вистачало на кілька тижнів або місяців», — підкреслив Алекс Ліссітса.

Нагадаємо, «Лімагрейн Україна» відвантажила половину запланованого обсягу насіння соняшника та кукурудзи.