Борщ подешевшав за рік майже на 15%

Про це пише «Сегодня».

Порівняно з осінню минулого року, найбільше подешевшало м'ясо: кіло свинини в другому кварталі 2015 коштувало в середньому 76 грн, зараз 69 грн або на 10% менше, що дозволяє заощадити на приготуванні трилітрової каструлі борщу більше 2 грн. З огляду на, що сім'я з трьох осіб з'їсть такий обсяг рідкого за три дні, місячна економія на м'ясі складе близько 20 грн. Тобто кожен десятий умовний борщ (це може бути суп, розсольник і т. д., але м'яса туди потрібно не менше) нині обійдеться всього в 10 грн.

Крім того, овочі подешевшали за рік в рази через гарний врожай. Найбільше впала в ціні капуста — в 2,4 рази і морква — в 2 рази. Картопля залишилась приблизно в тій же ціні. В 1,5 рази подорожчав за рік часник і на 15% — помідори. Але якщо згадати, що взимку і навесні цього року за часник просили до 65 грн/кг, а зараз — 47, то все одно зараз виходить дешевше.

Півроку тому буряк коштував 7 грн/кг (зараз — 3), морква — 9 грн (зараз — 4), помідори 37 грн (зараз — 5), цибуля 7,5 грн (зараз — 3). Тобто в цьому році овочева складова в січні-березні становила 26,4 грн, в квітні-червні — 22,8 грн. Рік тому овочі і приправи коштували 13,6 грн, а станом на вересень 2016 — 10 грн.

Читайте також:

Плодоовочева корзина подорожчала на 3,8%

До кінця року гречка подешевшає до 20 грн/кг — прогноз