«Баштанський сирзавод» отримав дозвіл на експорт в арабські країни
Коментарі
ПАТ «Баштанський сирзавод», що входить до Групи компаній «Молочний альянс», отримав дозвіл на експорт своєї продукції в країни арабо-мусульманського світу.
Про це повідомляє прес-служба компанії.
Сертифікат виданий Центром Дослідження і Сертифікації Халяль «Альраїд» терміном на 1 рік і дозволяє мусульманам всього світу вживати в їжу всі асортиментні позиції торгової марки «Славія».
«Баштанському сирзаводу вдалося отримати Сертифікат Халяль завдяки тому, що в продукції відсутній сичуг - молокозсідальний фермент тваринного походження. В процесі виготовлення продукції під брендом "Славія" використовується виключно молокозсідальний фермент мікробіального походження», — підкреслила головний технолог АТ «Молочний альянс» Ольга Степаненко.
Умови для отримання Сертифікату Халяль досить складні: компанія-виробник перш за все повинна відповідати цілому ряду вимог. Зокрема, володіти відповідними ліцензіями Міністерства охорони здоров'я і демонструвати повну прозорість у виробництві харчових продуктів.
Крім цього, Комітет з контролю за дотриманням стандартів Халяль повинен мати можливість безперешкодно і в будь-який час відвідувати виробничі цехи підприємств, для підтвердження відсутності протиріч нормам ісламського права в питанні виробництва продуктів харчування.
Читайте також:
Закупівельні ціни на молоко цього тижня продовжували знижуватися
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)