АВМ та ВАР реалізують в Україні два проекти з переробки молока — Дикун

Про це під час ХІІ Міжнародного молочного конгресу повідомив голова ВАР Андрій Дикун.

«Перший проект —  це накопичувальний центр на 150 тонн молока вдень  в м. Умані. Далі на базі цього центру планується створити подальшу переробку. Другий проект знаходиться в Полтавській області. Ми викупили об'єкт в м. Карлівка. Це колишній сирзавод площею 14 тис. кв м, а зараз від нього там залишилися тільки стіни. В радіусі 500 км від нього ми будемо звозити на нього молоко», — сказав він.

Крім того, Дикун висловив занепокоєння ситуацією в Харківській області, де компанія «Вімм-Білль-Данн уже з пешого травня буде закривати переробний завод. Також на Півдні скорочуються об'єми переробка в таких компаній як Данон та Лакталіс.

«Саме тому ми вирішили йти у власну переробку та будувати власний завод. Іншого варіанту в нас нема», — наголосив він.

Андрій Дикун зауважив, що перші партії продукції з власних молокозаводів надійдуть вже восени 2021 року.

«На сьогоднішній день в нас близько 15 учасників цього проекту. Сумарно на першому етамі ми плануємо переробляти 500 тонн молока екстра гатунку на добу», — резюмував голова ВАР.

Нагадаємо, Індекс УМІ в лютому знизився на 1,7% в порівнянні до січня. Зазначимо, що зниження відбувається другий місяць поспіль.