Якщо порівнювати рентабельність із соєю чи кукурудзою, то квасоля приносить на 30-40% більше прибутку, - виробник

Українські аграрії змінюють стратегії вирощування культур, пристосовуючись до сучасних ринкових умов і шукаючи більш стабільні джерела прибутку. В умовах нестабільності, такі культури як квасоля стають пріоритетними, демонструючи вищу рентабельність порівняно з традиційними зерновими та олійними культурами.

Фермер Леонід Самойленко з Драбівщини, Черкаська область, здійснив стратегічний перехід у своєму аграрному бізнесі, відмовившись від вирощування гречки, пшениці та гірчиці на користь квасолі. Після початку повномасштабного вторгнення він вирішив збільшити площі під квасолю до 140 га, що складає половину його господарства, порівняно з 70 га до війни.

Про це він розповів в ефірі Суспільне.

За словами пана Самойленка, вирощування квасолі є значно вигіднішим порівняно з іншими культурами: «Ринок гірчиці виявився нестабільним – ціни на неї різко впали після першого року. Ми вирішили відмовитися від цієї культури через хаотичність ринку. Квасоля, навпаки, демонструє стабільний попит, тому ми зробили вибір на її користь. Якщо порівнювати рентабельність із соєю чи кукурудзою, то квасоля приносить на 30-40% більше прибутку. За нашими підрахунками, 700 кг з кожного гектара покривають затрати, а все, що більше – це прибуток. У 2023 році ціна на квасолю варіювалася від 24 тис. грн до 35-36 тис. грн за тонну, тому сподіваємося на хороший результат і цього року».

Такий підхід демонструє гнучкість фермерів у відповідь на виклики сучасного ринку та підтверджує потенціал квасолі як прибуткової культури в умовах нестабільності.