Якість печериць спричинила істотне зниження цін
До п'ятниці, у більшій частині областей України ціни на печерицю знизились.
Про це повідомляє Національне грибне агентство «Umdis».
Як зазначають фахівці, ситуація закономірна.
«На ринку спостерігається велика кількість печериць 2 сорту і некондиції, що робить нижню межу ціни на оптових ринках більш ніж розмитою», — зазначають експерти.
При цьому, за словами продавців з Троєщини ринок просто пустий у відсутності покупців і це на тлі великої кількості дзвінків від виробників, готових відвантажувати печериці під реалізацію.
«Ситуація ускладнюється ще тим, що з суботи в Україні очікується суттєве погіршення погодних умов з наступним зниженням температури. І не дивлячись на дешеву продукцію в київському регіоні, не кожен оптовик ризикне завантажуватися. Зниження цін на готівковому ринку спричинило за собою і зниження цін для супермаркетів», — додають у агентстві.
Щодо моніторингу цін, то за інформацією «Umdis», на даний момент більшість грибних господарств України відвантажують мережам печерицю від 29-39 грн/кг. У Київській області ціни на цю продукцію 1 сорту за готівку від 18-21 грн/кг, ринок Троєщина 15 січня торгує по 23 грн/кг, ринок Шувар, у Львові, торгує від 24-25 грн/кг.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)