Як змінюються ціни на овочі для борщу (15.11.2019-21.11.2019)?

Цибуля жовта

Весь тиждень ціни на цибулю залишалися на рівні минулого тижня, не піднімаючись вище 10,5-11 грн кг, а ось деякі регіони і окремі мережі продавали і зовсім за акційними цінами в межах від 6 до 8 грн/кг. Морози найближчим часом можуть змінити ситуацію в бік збільшення кінцевої ціни реалізації.

Капуста

5,5-6,5 грн/кг - саме стільки потрібно було заплатити кінцевому покупцю в магазині за кг капусти білокачанної. Найдорожчими регіонами залишилися Київ і Київська область - тут цінник був на рівні 6,7-7,35 грн/кг, а ось найдешевша ціна від 4,7 до 5,6 грн/кг була в південних регіонах (Одеська, Херсонська і Миколаївська області).

Буряк

Невелике зростання цін на буряк, до 7,2-7,7 грн/кг, спостерігалося тільки в деяких регіонах і на тлі похолодання, а в цілому на картину по країні це вплинуло незначно і рівень цін зберігся на позначці в 6,5-7 грн/кг.

Морква

Ціни на моркву можуть радувати покупців, оскільки вона вже досить тривалий час тримається на відносно невисокому рівні, а саме від 8 до 9,25 грн/кг, залежно від регіону і мережі супермаркетів. Фасована і мита морква трималися весь тиждень без змін в ціні (9,5-10,5 грн/кг і 10-12 грн/уп (1кг) відповідно).

Картопля

У стані повної готовності наповнити ринок імпортом знаходяться більшість учасників ринку, а саме тому мережі і виробники не прагнуть до подальшого швидкого зростання цін. Кг картоплі, в залежності від регіону і ритейлера, коштував минулого тижня від 14 до 18 грн/кг, при цьому ж ринки торгували на рівні від 15 до 19 грн/кг.