Як змінюються ціни на овочі (11.10.2018-18.10.2018)?

Цибуля жовта

Експорт експортом, але всередині країни люди їдять теж ... Ціни всередині країни залишаються високими і зберігаються передумови до їх подальшого зростання. В супермаркетах зберігаються ціни на рівні 11грн за кг, в той час як експортери й іноземні закупівельники готові підписувати тривалі контракти, передчуваючи підвищення цін.

Капуста

Тимчасове зниження ціни на капусту до 6-6.25 грн за кг спровоковане тим, що почався сезон масового збирання пізніх сортів. У супермаркетах України ціни будуть падати ще близько 3-4 тижнів, поки основні великі гравці не закінчать збирання, а після цього системні гравці почнуть продаж в різних напрямках, підвищуючи пропорційно попиту ціну.

Томат

FreshBot зафіксував, що позначка за кг томата в 40грн пройдена .... Наближається сезон імпортних томатів і він збалансує ціну на залишки тепличних українських томатів, а поки попит стабільно високий і ціни стрімко зростають.

Морква

Останній тиждень видався для виробників моркви дуже цікавим, тому що багато статей і інформація зі ЗМІ про її великий експортний потенціал спонукали фермерів притримати активний продаж продукції і сконцентруватися на пошуку більш маржинальних ринків збуту. А поки за кг моркви українці платять від 11 до 12.5 грн в залежності від регіону і мережі супермаркету.

Огірок

Великий стрибок в 10-15% за кілька днів був ознаменований тим, що сезон добігає кінця і якісна продукція зростає в ціні, а імпортну продукцію ще не завезли українські імпортери, хоча останні вже починають переговори про закупівлі огірка. На даний момент ціна в більшості мереж супермаркетів коливається в межах від 23 до 26 грн за 1 кг.

Картопля

Після стрибків при масовому збиранні картоплі ціни вирівнялися на рівні 4-6грн за кг, а на даний момент соціальний овоч збільшився в ціні на 5-7% і тенденції до повільного зростання в найближчій перспективі збережуться до нового року.