Світове виробництво цукру може досягнути 200 млн тонн, із яких близько 70% отримують з цукрової тростини і 30% — із цукрових буряків. Попри зниження площ вирощування, Україна — у десятці найбільших виробників цукрових буряків та цукру.
Відповідно до оновлених даних Держстату Мінекономіки уточнило загальні показники виробництва та експорту зернових і зернобобових культур. Так, станом на 26 березня у поточному 2020/21 маркетинговому році в Україні вироблено майже 65 млн тонн зернових та зернобобових культур.
На ТОВ «Старокостянтинівцукор», що входить в структуру A'spik Group, системно проводять модернізацію та оновлюють виробництво відповідно до найвищих стандартів цукрової галузі, щоб забезпечити максимальну якість продукції.
За січень-лютий 2021 року експорт цукру склав 2 тис. тонн на суму $1089 тис., що значно нижче показника минулого року — 25,9 тис. тонн.
В рамках цукрової конференції Sugar World 2021, що відбулась 2 березня на Тернопільщині, ключові гравці ринку обговорили інноваційні методи підвищення врожайності цукрового буряку та можливості збільшення виробництва цукру.
У 2020 році Харківська область опинилася на 13 місці серед інших регіонів України з виробництва цукрових буряків.
Сільгосппідприємства Волині розпочали підготовку до весняно-польових робіт активно удобрюючи поля мелясною бардою.
Аналітичне агентство Green Pool знизило прогноз світового профіциту цукру на поточний сезон 2020/21 МР, в першу чергу, через зменшення оцінки обсягів виробництва у ключових виробничих країнах — Індії та Таїланді.
Цукрова конференція «Sugar World 2021», організатором якої виступає Національна асоціація цукровиків України, стартує завтра в Тернополі.
В Україні стрімко ростуть ціни на продукти харчування.
