У 2016 році Туреччина наздогнала, а в 2017 році обігнала Україну за обсягами експорту яблучного концентрату, поставивши на зовнішні ринки 66,5 тис. тонн продукції на $82,6 млн, тоді як Україна експортувала лише 60,1 тис. тонн на $ 67,7 млн.
З початку літа в Україні соняшникова олія подорожчала на 5,3%.
Підприємець з Маріуполя Роман Кругляков, який переміг у обласному конкурсі для сприяння та розвитку місцевого підприємництва і бізнесу «Донецький куркуль», планує створити власне підприємство для виготовлення фруктових і овочевих екологічних чіпсів. На згаданому конкурсі чоловік успішно захистив свій проект під назвою «Донекопродукт», що передбачає виробництво продуктів здорового харчування.
В с. Ключарки Мукачівського району продадуть на аукціоні недобудований м’ясокомбінат.
Згідно з даними Державної служба статистики України, за останні п'ять років (2013-2017 рр.) виробництво спирту скоротилося більш ніж в два в 2,5 рази — з 49,9 млн дал до 22,5 млн дал, причому в першому півріччі цього року темпи падіння виробництва прискорилися.
Незважаючи на скорочення обсягів відвантажень протягом останніх чотирьох місяців, сезонні показники по виробництву соняшникової олії в Україні залишаються близькими до рекордного рівня.
Агрохолдинг «Мрія» планує вийти на 50 тис. тонн переробки картоплі в 2019 році з запуском власного крохмального заводу в Тернопільській області.
В Україні можна будувати прибутковий бізнес на переробці відходів харчової промисловості. Але поки компанії вважають за краще відправляти відходи на експорт або незаконно їх ховати
Україна завершила 2017/18 маркетинговий рік рекордним експортом борошна. Всього на зовнішні ринки поставлено 429 тис. тонн проти 402 тис. тонн сезоном раніше.
Вчора українці святкували Яблучний Спас. Втім, самим виробникам цих фруктів зовсім не до святкувань. Рекордний врожай знизив до однієї гривні вартість яблука на сік. Експерти радять садівникам не змагатись із одноосібниками за прихильність заводів, натомість переходити на вирощування якісних фруктів для супермаркетів.
