Група «Олком», виробничим майданчиком якої є Київський маргариновий завод, підбила підсумки інвестиційної діяльності у I кварталі 2019 року, оцінивши стан виконання річного інвестиційного плану. Загальна сума інвестицій у модернізацію технологій і придбання нового обладнання склала більш ніж 4 млн грн.
Борошно житнє за рік подорожчало майже на 44%. В квітні минулого року його вартість становила 5 282,38 грн/т, а в квітні 2019 року — 7 600,00 грн/т.
У cічні-березні поточного року, порівняно із аналогічним періодом минулого року, виробництво горілки в Україні скоротилося на 10% – до 2 млн 412 тис. дал.
За рік кефір трохи подешевшав, а плавлений сир додав у ціні 28%.
У великого українського виробника молочних продуктів «Мілкіленд» може не виявитися більше виробничих майданчиків в Росії. Банк «Відродження», який ініціював банкрутство належить групі Останкінського молочного комбінату, домагається аналогічних заходів щодо другого заводу «Мілкіленд» — «Курськ-молоко».
Компанія Golta Farm в Первомайську на Миколаївщині випускає унікальне для України черемхове борошно, вартість якого складає 150 грн/кг.
За I квартал 2019 року в Україні виробництво пшеничного і пшенично-житнього борошна знизилося до 391 тис., що на 12,8% менше, ніж в аналогічний період 2018 року.
Сегмент сирів свіжих неферментованих в Україні демонструє зростання за рахунок збільшення вітчизняного попиту та стійкого експортного. Зокрема, у лютому зафіксовано зростання у обсягах виробництва на 3,5% проти показника у 2018 році (6,228 тис. т проти 6,017 тис т).
За прогнозами НАЦУ «Укрцукор», в наступному виробничому сезоні працюватиме 34-35 цукрових підприємств, порівняно з 42, які працювали в цьому сезоні. Виробництво цукру, відповідно, також знизиться на 23-29% до 1,3-1,4 млн т.
Мінагрополітики спільно з експертами ЄС розпочали роботу над впровадженням європейських вимог до фруктових джемів та подібних продуктів.
