Українським птахівника вигідно вирощувати качок, гусей та індиків для експорту
У світовому масштабі ринки м’яса індички, гуски та качки, на відміну від курятини, зважаючи на обсяги торгівлі, можна впевнено назвати нішевими, проте тут є високий платоспроможний попит, на відміну від курятини.