Останні п’ять років українці вживають свинини менше. Цей культовий для України вид м’яса завжди було вигідно вирощувати, але тепер свинарство, яке здавна називають національною галуззю, поступається птахівництву.
Асоціація «Свинарі України» у співпраці з ФАО взялася за розробку галузевого стандарту виробництва свинини без антибіотиків, що нині обговорюється з представниками свиногосподарств.
В Україні станом на 1 липня 2021 року порівняно з аналогічним періодом 2020 року поголів’я великої рогатої худоби, домашньої птиці та овець зменшилося, а свиней – збільшилося.
Різниця у ПДВ «на вході» (на кормову сировину) та «виході» (живі свині) не була б проблемою, якби ринок свинини функціонував за контрактами на основі ціни без ПДВ.
На Львівщині ТОВ «Угринів Еко ферм» будує принципово новий свинокомплекс із використанням сучасних технологій на 3 тис. голів свиноматок.
З 16 липня 2021 року були зафіксовані перші спалахи африканської чуми свиней (АЧС) на фермах у регіоні Бранденбург, західна Німеччина. Всі попередні випадки АЧС в країні реєстрували тільки в дикій фауні — загалом 1267.
Закупівельні ціни на худобу в живій вазі протягом травня-червня цього року залишаються стабільними. При цьому, у зазначений період спостерігалось не значне коливання цін на свиней у живій вазі від 41,5 до 43 грн/кг.
Тільки запровадження 14% ПДВ на весь ланцюг виробництва продукції тваринництва слугуватиме підтримкою вітчизняного виробника, посилить позиції м'ясо- та молокопереробних підприємств та сприятиме збільшенню внутрішнього споживання.
Поголів’я свиней у промисловому секторі, їх вирощування та переробка свинини цьогоріч зросли на 12% порівняно з першим кварталом 2020 року.
Відмова від зниженої ставки ПДВ призведе до негативних наслідків для українського свинарства.
