Мінсільгосп США підвищив прогноз світового виробництва свинини в 2023 році на 3%: зі 110,98 млн. т до 114,09 млн. т на тлі збільшення обсягів випуску цього м’яса в Китаї. У попередньому огляді, у жовтні 2022 року, американські аналітики оцінювали потенціал виробництва в КНР на рівні…
Із завершенням зимових свят ціни на внутрішньому ринку свинини «підкорилися» звичним сезонним тенденціям, констатують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України». Після зимових свят ціни на свиней забійних кондицій традиційно послабилися: зі зниженням споживчої активності у другій декаді місяця, відповідної зміни зазнали ціни закупівлі свинини живою…
Підсумки року ― хороший ґрунт для формування планів на наступний. Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» підготував ТОП-5 підсумкових індикаторів стану вітчизняного свинарства. ≈400 свиногосподарств Оператори 10 областей України безпосередньо відчули на собі вплив війни. Хоча із окупацією, наближеністю до зон бойових дій та руйнування пов’язані…
Міністерство сільського господарства США (USDA) та Асоціація «Свинарі України» (АСУ) реалізують проєкт «Забезпечення здоров'я тварин в Україні». Він націлений на проведення оцінки ризиків захворювань, підвищення обізнаності та надання консультацій з питань біобезпеки та хвороб свиней, покращення нагляду та контролю за хворобами на всіх етапах виробництва…
Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у перший тиждень року не змінилися, свідчать підсумки щотижневого моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». У ході останніх торгів 2022-го більшість операторів не переглядала закупівельних цін на свинину, а зміна цін, яку подекуди фіксували, не перевищувала 1 грн/кг. Тож основні…
У останній тиждень року ціни закупівлі свиней забійних кондицій продовжили зростання, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу. Торги на 52-й тиждень завершилися подальшим підвищенням цін на свинину живою масою. Так, низка операторів цього тижня вийшли на ринок із меншими ніж минулого тижня…
За розрахунками науковців ННЦ «Інституту аграрної економіки», обсяги виробництва продукції вирощування худоби і птиці та виробництва молока 2022 року зменшаться у порівнянні порівняно з торішніми на 10—12%, що дасть змогу забезпечити мінімальні потреби внутрішнього ринку. Ринок м’ясо-молочної продукції істотно постраждав від знищення або руйнування тваринницьких…
Запровадження та використання зернового коридору розширило логістичні потужності для українського експорту, які від початку війни й фактично до серпня обмежувалися наявними можливостями сухопутного транспорту — залізничного й автомобільного. Про це повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко. «Завдяки цьому за дев’ять місяців війни —…
Не дивлячись на несезонну цінову динаміку протягом 4-го кварталу, у кінці року котирування на ринку живця підвищилися у відповідь на передсяткове пожвавлення попиту. Про такі підсумки попередніх торгів свідчать результати моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». У передостанній тиждень року ціни на живець свиней забійних…
У всіх секторах тваринництва триває процес відновлення. На цьому наголосив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час прямого ефіру «Єдині новини». «У нас був цикл суттєвих втрат у тваринництві протягом першого місяця війни і до літа. До прикладу, по мʼясу…
