Кримські сільгоспвиробники готові забезпечити поставку на ПАТ «Криммолоко» 20 тонн молока на добу, домовленості про постачання ще 20-40 тонн на добу досягнуті з виробниками Краснодарського краю.
Молдавські виробники м'ясомолочної продукції висловлюють сильну стурбованість різким зростанням імпорту такої продукції з України.
На ринку молока боротимуться із фальсифікатом за допомогою законопроектів.
У період з 22 грудня по 15 січня масло вершкове жирністю 72,5% подорожчало у середньому по Україні на 0,9%. Головним чином ціни виросли у 11 областях країни.
Річна боротьба української молочної галузі закінчила втратою 107,5 тис. великої рогатої худоби та 450,4 тис. т молока.
За словами «глави» анексованого Криму Сергія Аксьонова, підприємство «Криммолоко» зможе продовжувати роботу за наявності сировини, допомогу в придбанні якого пообіцяло надати Міністерство сільського господарства Криму.
У 2015 році обсяг експорту сиру порівняно з 2014 роком скоротився майже вдвічі.
Після новорічних свят закупівельні ціни на молоко показали чергове зростання. Та як довго погоджуватимуться переробники платити за нього таку ціну поки невідомо.
«Міністр сільського господарства» Криму Віталій Поліщук заявив про стабільне зростання виробництва на ПАТ «Криммолоко» і відсутність об’єктивних причин для його закриття.
По закінченні періоду передсвяткового ажіотажу ціни на масло трохи просіли.
