В Європі в середньому ринок ягід зростає на 8% на рік, на фоні того, що ринок інших фруктів практично не зростає взагалі: його щорічне зростання співставне з інфляцією і можна констатувати його стагнацію. Але ягоди на сьогоднішній день не тільки зростають, але й успішно забирають шматок ринку у інших більш традиційних фруктів, не зважаючи на те, що вони є більш дорогими.
Галузь садівництва розвивається, а це означає, що бажаючих придбати якісний сертифікований матеріал більше аніж легальних підприємств. Як виглядає процес сертифікації садивного матеріалу та чи варто виробникам розраховувати на держпідтримку садів Agravery.com розповіли експерти галузі.
Станом на 31 травня 2018 року, на найбільшому в Західній Україні оптовому ринку «Шувар» крім суниці та черешні вже пропонується перша вишня із Закарпаття за середньою ціною 30 грн/кг (0,99 €/кг).
Раніше в Україні урожай винограду становив 1 млн тонн кожного року. Зараз же площі вирощування зменшились більш ніж у 8 разів, проте на півдні країни ці ягоди дуже перспективні.
У світі 70% овочів реалізуються у свіжому вигляді, особливо за межами США та ЄС. Окрім цього, в середньому на 1% щорічно зростає попит на заморожені овочі, а глобальне споживання консервованих овочів за останні 10 років істотно знизилося.
У Сумській області створять молочний та плодово-ягідний кластери.
Проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» (ARDS) готовий підтримати участь п’яти українських малих чи середніх агропідприємств (МСП) у найбільшій у Азії виставці плодоовочевої продукції – Asia Fruit Logistica’2018.
Сільська рада с. Снітків на Вінниччині через суд повернула собі землі, які орендувала агрофірма, що не сплачувала за оренду і тепер роздумує на створенням кооперативу.
На українському ринку в поточному сезоні може спостерігатися дефіцит вишні, незважаючи на те, що площі під цією культурою в країні розширилися.
ТОВ «ФруТек», професійний розсадник, який реалізовуватиме саджанці ягід на умовах фінансової аграрної розписки.
