Упродовж січня зимуючі культури перебували переважно у стані зимового спокою. Лише на початку місяця внаслідок надзвичайно високих температур у південних та західних областях відмічалося короткочасне пробудження рослин зимуючих культур на межі відновлення вегетації, що могло призвести до зниження їх зимостійкості.
Ціни на лохину на внутрішньому ринку України у минулому році були нижчими, ніж у 2020 році. При цьому виробники самі стали продавати лохину дешевше ще до того, як урожай вийшов на повні обсяги.
СВК «Ягідки», що на Київщині, окрім органічної лохини, вирощуватиме суницю садову, яку продаватимуть під торговою маркою BigRed.
В українських виробників ягід є достатньо великий вибір напрямків розвитку нішевого ягідництва.
Українські селекціонери створили понад 100 сортів з 500, що виведені за останніх 30 років у всьому світі. Таке різноманіття є «золотим фондом» для українських садівників.
У 2019 році Україна займала шосте місце за обсягом виробництва черешні у світі. Втім, протягом останніх двох років ситуація змінилася. Спостерігаються великі втрати по обсягах виробництва, що переважно було спровоковано несприятливими погодними умовами.
Україна планує у 2022 році налагодити експорт яблук до Індії.
У минулому році ціни на малину в Україні збільшилися до рекордного рівня. Утім, за словами фахівців ринку, протягом найближчих років ягода дешевшатиме.
Бренд Jaffa розпочав продаж преміальної лінійки 100% соків прямого віджиму.
Асоціація «Укрсадпром» просить державу скасувати ПДВ на фрукти та доплачувати садівничим господарствам, коли ті вимушені продавати вирощене нижче від собівартості. Інакше, застерігають, галузі загрожує колапс.
