Близько 90% ягід в Україні виробляють дрібні та середні господарства
Минулого року експортерами свіжих ягід стали 233 українські компанії. Близько 90% таких виробників — дрібні та середні господарства.
Минулого року експортерами свіжих ягід стали 233 українські компанії. Близько 90% таких виробників — дрібні та середні господарства.
Дедалі більше з’являється кооперативів різного спрямування – молочні, медові, тваринницькі. Проте не всім вдається вдало об'єднатися. Як побудувати успішну модель кооперації, як працює і на чому заробляє кооператив, чи з’явиться на його території агроіндустріальний парк розповідає директор підприємства «Агровесна-2011» Олександр Ткачук.
В господарстві ТОВ «Дунайський аграрій» з Одещини почали вирощувати кавуни незвичної форми.
Азійський ринок є найбільш перспективним для експорту українських яблук.
Сортовий асортимент слив продовжує розширюватись на українських гуртових ринках, але ціни на сливу в цьому році все одно залишаться значно вищими ніж рік тому
Сезон продажу кавунів стартував близько місяця тому, проте ціна на баштанні не знижується. Характерне суттєве здешевлення кавунів та динь, як і кожного року, очікується на кінець липня.
Урожай плодів і ягід в Україні в поточному сезоні може скоротитися на чверть у порівнянні з попереднім через несприятливі погодні умови.
Загальний обсяг світового експорту кавунів у 2018 р. склав $1,8 млрд. Серед експортерів кавунів значаться 107 країн, серед яких Україна займає 35-те місце з вартістю експорту у $3,1 млн, що складає всього 0,2% світового ринку.
У Новософіївці, що на Херсонщині, виробники моркви на демополі цього року виростили незвичайні кавуни української селекції Lucky Seed. Ягоди мають жовту шкірку з червоною м’якоттю та зелену шкірку з жовтою м’якоттю.
Традиційний асортимент, з якого створювалися сади в Україні, не був з самого початку орієнтований на експорт, тому більшість виробників зараз переорієнтовуються.