Світові ціни на продовольство сягнули рекордного рівня
Світові ціни на продовольство в серпні підвищилися до рекордного за 15 місяців рівня. Найбільше подорожчали молочна продукція, масло і цукор.
Світові ціни на продовольство в серпні підвищилися до рекордного за 15 місяців рівня. Найбільше подорожчали молочна продукція, масло і цукор.
За 7 мсяців поточного року українські виробники реалізували продуктів харчування на 172,8 млрд грн, з яких експортовано на 45 млрд грн.
На споживчому ринку в серпні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої знизилися на 1%. Найбільше (на 10,6%) подешевшали овочі.
Зростання експорту української продукції в Індонезії та Азії стане результатом підписаного Меморандуму між Міністерствами аграрної політики двох країн.
Україна у січні-серпні 2016 експортувала меду на 43,4 млн дол., або 23,4 тис. тонн.
За 8 місяців поточного року Україна експортувала 32,7 тис. тонн шоколаду на 73 млн дол.
Сьогодні вартість кавової індустрії оцінюють в 19 млрд. доларів, а кожен день у світі випивають більше 2,25 млрд чашок кави. Однак результати недавнього дослідження «A Brewing Storm» свідчать про те, що зміни клімату призведуть до скорочення виробництва кави на 50% вже в найближчі десятиліття.
У серпні поточного року споживчі ціни на більшість соціально значущих продовольчих товарів, згідно з переліком, що підлягає моніторингу Держстату, залишалися на рівні попереднього місяця, або знизилися.
Українська асоціація постачальників торговельних мереж констатує зниження цін на гречку на 3,8% — до 31,2 грн/кг із 19 по 31 серпня.
Українські вчені розробили прилад BIOsens — мобільну лабораторію безпечності продуктів харчування, завдяки якій можна провести необхідну діагностику в реальному часі протягом 15 хвилин.