Збільшення виробництва свинини не спричинить зниження цін — експерти
Експерти компанії Pro-Consulting прогнозують помірне зростання цін на м'ясо в 2019 році, посилаючись на тенденції світового ринку і зростання собівартості утримання худоби.
Експерти компанії Pro-Consulting прогнозують помірне зростання цін на м'ясо в 2019 році, посилаючись на тенденції світового ринку і зростання собівартості утримання худоби.
За якими законами розвивається український ринок, чому на ньому немає культури споживання та яким чином розвивати експортні потужності.
У 2018 році спостерігалася тенденція до зростання вартості експорту аграрної продукції на 5,4% до $14,8 млрд.
В експорті продукції АПК зростає частка переробленої продукції.
Світовий тренд здорового харчування стає причиною того, що українці більш схильні до споживання свіжих фруктів, ніж соків. Відсутність власного виробництва стимулює імпортні поставки цитрусових, а саме мандаринів, апельсинів, лимонів і грейпфрутів, що і спостерігалося на вітчизняному ринку в 2018 році.
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО склало в січні 182,1 пункту, що на 12,2 пункту (7,2%) вище рівня грудня 2018 року.
Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО склало в січні 162,9 пункти, практично не змінившись в порівнянні з груднем 2018 року.
Україна без залучення інвестицій не зможе на повну розкрити потенціал в сільському господарстві. Для покращення ситуації в галузі потрібно створити український іпотечний банк із залученням міжнародних фінансових установ.
Ціни на картоплю в Україні почали знижуватися. За минулий тиждень середня оптова ціна на картоплю в Україні впала в середньому на 14%.
З початку року сало в Україні подорожчало на 1%, свинина – подешевшала на 2,6%.