ДУМКА: Українським виробникам органіки потрібно зміцнити позицій на вже існуючих ринках
Сьогодні українським виробникам-експортерам органіки краще зосередитись на підсилені позицій на вже існуючих ринках, не розпорошуючись на пошук нових.
Сьогодні українським виробникам-експортерам органіки краще зосередитись на підсилені позицій на вже існуючих ринках, не розпорошуючись на пошук нових.
Україна все більше починає торгувати органічною продукцією напряму. Частка торгівлі через інші країни скоротилася майже на 15% (з 54,2% у 2017 до 39% в 2018).
Дисбаланс попиту та пропозиції продовольчого жита на внутрішньому ринку призвів до коливання цін на окремі види хлібобулочної продукції.
Участь у налагодженні ділових стосунків можуть взяти представники малого бізнесу, які виготовляють натурпродукт, зокрема, здорову їжу (еко, органічні, безглбютенові продукти, без цукру), натуральну косметику і безрецептурні фармацевтичні препарати.
У рамках програми контролю якості харчових продуктів у травні-червні 2019 року відбулося добровільне тестування морозива та заморожених напівфабрикатів провідних вітчизняних виробників — членів Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти».
За підсумками січня-травня 2019 року в Україні було вироблено 517 тонн філе рибного в'яленого, солоного чи у розсолі (крім копченого).
У період з січня по квітень 2019 року Україною було поставлено на зовнішні ринки 1 364 тонни готової та консервованої риби на $2,4 млн.
Курятина в Україні коштує в рази дешевше, ніж в європейських країнах. При цьому якість продукту — нічим не поступається.
Україна за перші 5 місяців 2019 року збільшила експорт агропродукції на $1,58 млрд (або на 21,4%), який склав $8.97 млрд, порівняно з аналогічним періодом 2018 року.
У травні подорожчала м’ясна продукція через скорочення пропозиції і молочна продукція через падіння обсягів виробництва молока, на ціни обох цих категорій продуктів вплинули і світові тенденції на ринку.