Україна зібрала більше продовольчої пшениці, але білка в ній все ж не вистачає
Україна цьогоріч зібрала близько 22,7 млн. тонн, однак експерти зазначають, що за цими цифрами приховані якісні проблеми, пише «ПроАгро Груп». Так, виступаючи на зустрічі Trend & Hedge Club у Києві, голова Союзу борошномелів України Родіон Рибчинський наголосив: попри зростання частки продовольчої пшениці цього сезону, дефіцит високоякісного…