Підземні елеватори: як зберегти новий український врожай за досвідом минулих війн
Дефіцит елеваторів в Україні внаслідок війни змушує шукати альтернативні рішення зберігання зерна. Новий врожай можна закласти у підземні ями – ця стародавня технологія, якою користувалися в часи Другої світової війни, є актуальною. До того ж сучасний світовий досвід свідчить про ефективність довоготривалого зберігання зерна «у ямах».