під час виступу на найбільшій події в галузі молочного скотарства Океанії - Australian Dairy Conference - закликав міжнародну спільноту підтримати агросектор України. Про це 14 лютого повідомила пресслужба ВАР. Він розповів про виклики та труднощі, з якими зіткнулася галузь під час війни, та збитки, які…
В Україні є стійкий тренд зростання продуктивності надоїв молока у сільськогосподарських підприємствах, що відкриває перспективу збільшення виробництва молока як для внутрішнього споживання, так і експорту. Про це заявив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час виїзних слухань аграрного комітету ВРУ,…
Станом на 1 лютого 2024 року середня ціна на молоко сировину склала 14,19 грн./кг, знизившись протягом січня на 13 копійок. Хоча зниження становить менше 1%, але це перше здешевлення сирого молока з липня 2023 року, після чого ціни на нього тільки зростали, повідомляє Асоціація виробників молока.…
Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк в ефірі 1+1 зазначила, що факторів значного дешевшання молочної продукції наразі немає, тому ціни на молочні продукти можуть зростати у 2024 в межах інфляції. Зокрема ціни можуть підвищуватися на кисломолочну продукцію (кефір, йогурт, сметана, кисломолочний сир), а також…
Лабораторія якості молока Умань лабс (Uman Labs) в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія) Quality FOOD Trade Program продовжують роботу з підтримки…
Внутрішній попит на молочні консерви після свят знизився, а зовнішній традиційно для другої половини зими ще залишається слабким. Тому виробники намагаються продати свій товар через акції, залишаючи базові ціни незмінними. – ІНФАГРО Незважаючи на вихід українських молочноконсервних комбінатів на ринки країн ЄС, обсяги експорту молочних консервів…
Станом на 22 січня 2024 року середні ціни на три ґатунки молока-сировини в Україні не змінилися порівняно до 1 січня. На стабілізацію закупівельних цін і формування балансу попиту та пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку вплинули певне затишшя у післяноворічний період новорічних свят, девальвація гривні, а…
Результати 2023 року свідчать, що скорочення поголів’я корів і надоїв молока продовжилося, хоча темпи скорочення вже далеко не такі критичні як у 2022 році. – ІНФАГРО За приблизними оцінками Мінагро, за 2023 рік поголів’я корів в Україні зменшилося ще на 4,6% до 1290 тис. голів. Скорочення відбулося в…
Рік почався з традиційного затишшя на ринку свіжих молокопродуктів. Проте з середини січня їх продажі знову активізуються. – ІНФАГРО Не сприяє нормальній торгівлі збільшення цін, яке відбувається за старими угодами з мережами. Ціни на свіжі молокопродукти будуть і далі поступово збільшуватись, допоки їх виробники не вирівняють…
У 2024-му році ріст пропозиції молока у світі буде обмеженим, - прогнозують аналітики IFCN. На виробництво тиснутимуть висока собівартість, у першу чергу, через здорожчання паливно-мастильних матеріалів і логістики, а також нові законодавчі вимоги, пов’язані з екологізацією виробництва та поліпшенням добробуту тварин. Окрім зазначених вище глобальних…
