Українці стали їсти менше м'яса

У січні−вересні 2017 року українськими господарствами вироблено 1,64 млн тонн м’яса всіх видів, що на 0,2% більше порівняно із відповідним періодом минулого року. Проте споживання на душу населення скоротилося на 0,4 кг.

На ринку живця спостерігається сезонне пожвавлення

Протягом минулого тижня свиней І категорії переважно реалізували в середньому по 45 грн/кг, проте планові ціни деяких операторів на цей тиждень на 1 грн/кг вищі, а середня цінова позначка додала піввідсотка.

Поголів'я свиней в Україні скоротилось більш ніж на 9%

Станом на початок 4 кварталу 2017 в Україні поменшало свинопоголів’я і промислового, і присадибного на 387 тис. (до 3,43 млн голів) і 305 тис. голів (до 3,33 млн голів) відповідно. Так, порівняно з аналогічним періодом минулого року скорочення сягнуло 9,3%.

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама