Майже 90% молока від населення становить саме другий ґатунок
Крім подальшого незначного скорочення поголів’я корів та зменшення валового виробництва молока, гостро стоїть питання якості молочної сировини і молочних продуктів.
Крім подальшого незначного скорочення поголів’я корів та зменшення валового виробництва молока, гостро стоїть питання якості молочної сировини і молочних продуктів.
Господарський суд Хмельницької області розглядає ряд позовів до Старокостянтинівського молочного заводу, що входить в структуру ДК «Укрпродукт Груп», щодо несплати підприємством коштів за поставлене молоко селянами Хмельницької, Рівненської та Житомирської областей.
З 1990 року в Україні кількість споживання молочних продуктів, поставлених з заводу, скоротилося на 50%. Це ставить під погрозу здоров'я населення.
Підвищення цін на нафту та зниження цін на молочні продукти у регіонах, де попит від них залежний та був низьким через високі ціни у 2017 році відновлюватиметься.
З початку 2018 року десять нових господарств стали членами Асоціації виробників молока (АВМ).
Індекс цін ФАО на зернові продовжує зростати і в середньому на 2,7% перевищує показники в лютому та на 12,1% вище показника березня 2017 року.
За підсумками січня-березня 2018 року Україна експортувала 1,92 тис. тонн сиру на суму $7,23 млн.
«АТЗТ "Мирне"» (Чернівецька область), що входить до складу корпорації «Сварог Вест Груп», планує збільшити поголів'я основного стада корів і модернізувати приміщення для їх утримання.
На торги було виставлено 15,8-18,8 тис. тонн молокопродукції, що ще на 1-2 тис. тонн менше, ніж на торгах 21 березня. У порівнянні з першою квітневої сесією 2017 року пропозиція знизилася більш ніж на 5 тис. тонн. Тоді було запропоновано 21-25 тис. тонн продукції.
«Укрпродукт Груп», за підсумками 2017 року очікує операційний прибуток в розмірі близько 16,2 млн грн у порівнянні з операційним збитком приблизно в 7,4 млн грн минулого року.