Закупівельні ціни на молочному ринку залишаються стабільними

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

За результатами останнього моніторингу від 26 січня, середня ціна кілограма молока екстра ґатунку становила 6,38 грн. Найвищу ціну за нього платили в Полтавській області (6,90 грн/кг), а найнижчу — в Сумській — 6,12 грн.

Вищий ґатунок переробники купують по 6,02 грн/кг. Максимальну ціну за нього давали на Рівненщині — 6,50 грн/кг. Найнижчу ціну фіксували в Чернівецькій області — 5 грн.

Середня ціна на молоко першого гатунку за останній тиждень фактично не змінилася — 5,83 грн/кг. Найвищу ціну за таке молоко платили в Хмельницькій області — 6,50 грн, а найнижчу — у Львівській — 5 грн.

«Сезон «високих цін» добігає свого кінця і швидше за все за тиждень-другий переробники почнуть спускати ціни. Адже пропозиція молока на ринку почне рости. Вже зараз фіксують випадки спускання ціни окремими переробниками в середньому на 10 копійок»,— коментують аналітики.

В той же час, за інформацією Мінагрополітики, оптові ціни на молочні продукти за останній місяць подорожчали більш ніж на 6%. Молоко та масло зросли в ціні на 6% — до 9,26 та 70,10 грн/кг, відповідно. Сир кисломолочний тепер коштує 41,21 грн/кг (+3%), а сметана — 27,86 грн/кг (+7%).

Закупівельні ціни на молоко, грн/кг