Виробництво молока в Україні скоротилось на 0,8%

Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

За її словами, у жовтні було вироблено 851,9 тис. тонн молока усіх видів, що на 84,9 тис. тонн менше, ніж у вересні, це показує традиційне сезонне скорочення виробництва молока. В порівнянні із жовтнем 2016 обсяг практично не змінився та зменшився на 3,1 тис. тонн.

Частка промислово-виробленого молока в загальній структурі склала 26,1%, або 2,3 млн тонн. Це на 1,8% більше, ніж у січні-жовтні минулого року. В господарствах населення за аналізований період виробили 6,6 млн тонн молока, що на 1,7% менше, ніж торік.

Найбільше промислового молока за аналізований період було вироблено у Полтавській (358,7 тис. тонн), Черкаській (253,8 тис. тонн), Харківській (203 тис. тонн), Чернігівській (201,3 тис. тонн) та Київській (188,2 тис. тонн) областях.

Крім того, чисельність ВРХ за аналізований період скоротилася на 0,5% та склала 4,45 млн поголів’я. Так, 1,2 млн (-4%) утримується в промисловому секторі і 2,86 млн ― у господарствах населення (+1,1%).

У той же час, чисельність корів в Україні скоротилася на 1,9% та склала 2,1 млн. В сільськогосподарських підприємствах утримують 474,1 тис. голів корів, що на 3,2% менше, ніж у 2016. Населення при цьому тримає 1,6 млн голів. Це на 1,5% менше, ніж торік.

Реалізація промислового молока за три квартали цього року склала  2 млн тонн, що на 2,3% більше, ніж торік. Середня ціна реалізації тонни молочної сировини склала 6,97 тис. грн/т (+38,3%). Крім того, на власних потужностях або на давальницьких засадах було перероблено 24,2 тис. т.

Найбільше молока реалізували в Полтавській (303,18 тис. тонн), Черкаській (214,5 тис. тонн) та Київській (193,9 тис. тонн) областях.

Нагадаємо, агрохолдинг «Астарта» збільшив дохід від молочного тваринництва на 35%.